히타 간장 시로다시: 최상의 육수 백간장으로 요리 맛내기

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전통과 혁신의 조화

규슈의 소교토 히타에서 170년 이상의 역사를 지닌 히타 간장에서 제작한 시로다시 고급 육수 백간장은 일본의 전통 기술과 혁신적인 접근 방식이 조화롭게 어우러진 걸작입니다. 천황에게 헌상되었던 이 고급 된장 간장을 만든 장인들은 세심한 주의를 기울여 고급스러운 흰 육수를 만들어 냈습니다.

정성 스러운 제조 과정

이 백간장은 비법의 담백한 간장에 가쓰오부시 추출물을 첨가하여 만들어집니다. 천연 육수의 재료보다 미림의 함유량이 적어 약간 매운맛이 나는 것이 특징입니다. 또한, 다시마 국물이 잘 조화되어 염분을 줄이고 재료의 맛을 방해하지 않고 부드러운 맛을 더합니다.

다양한 용도

히타 간장 시로다시 고급 육수 백간장은 7~8배로 희석하여 육수, 소스, 드레싱 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 물과 소금을 주성분으로 만들어 최상의 품질을 자랑합니다. 규슈 히타에서만 맛볼 수 있는 훌륭한 미식입니다.

상품 정보

상품명: 히타 간장 시로다시 고급 육수 백간장 500ml
원산지: 일본
내용량: 500ml
원재료: 단구치 간장 (신식 양조), 풍미 원료 (가쓰오부시, 다시마 추출물) 미림, 설탕, 소금, 조미료 (아미노산 등), 감미료 (아마쿠사, 사카린 Na), 보존료 (파라옥시 벤조산)
포장: 명확
유통기한: 제조일로부터 약 10개월
보관 방법: 냉장고 보관